¿Olla Crock-Pot u olla GM?
Las ollas de cocción lenta son aquellas que cocinan a muy baja temperatura a lo largo de varias horas. Por otro lado, las ollas programables son aquellas en las que introduces los ingredientes, le das una serie de indicaciones y cocina la receta en cuestión de minutos sin que tú tengas que estar muy pendiente.
Entre las marcas más demandadas del mercado se encuentran las ollas Crock-Pot y las ollas GM, pero, ¿cuál de las dos es mejor?
Presta mucha atención, porque en los próximos párrafos te desvelamos las ventajas y desventajas de cada una y te contamos en qué casos es preferible una u otra opción. ¡Vamos allá!
¿Qué encontrarás en este artículo?
Comparativa de los dos modelos de cada tipo que más se venden:
En la siguiente tabla comparamos 2 modelos de ollas crock pot y 2 modelos de robot de cocina que están en una gama parecida de calidad y de precio.
| Modelo | Oferta en Amazon | Potencia (W) | Programación | Báscula incorporada | Temporizador cuenta atrás | Temperatura max | Destacable |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Crock-Pot CSC012X | 240 | No | No | Si | 90 | Crock pot familiar + 5.7 litros de capacidad | |
 Crock-Pot CSC061X | 130 | No | No | Si | 150 | Crock pot personal + 2.4 litros de capacidad | |
 GM H Deluxe | 1000 | Si | Si | Si | 200 | Buena alternativa. + 6 litros de capacidad | |
 GM H Ovall | 1000 | Si | Si | Si | 200 | La mejor opción. + 8 litros de capacidad |
Ventajas y desventajas de la olla Crock-Pot
Para empezar, estas son las ventajas y desventajas de la olla Crock-Pot.
Ventajas
- Ideales para cocinar las recetas tradicionales a fuego lento.
- Su precio es muy asequible.
- Se puede programar para que la comida esté lista a la hora que quieras.
- Los alimentos quedan más sabrosos y se mantienen más nutrientes.
- Se puede controlar la temperatura mediante un termostato.
- Son de bajo consumo, a pesar de funcionar durante muchas horas seguidas.
- Puedes hacer otras tareas mientras la olla cocina por ti.
Desventajas
- No cuentan con recetas preconfiguradas.
- Los modelos que son de cerámica se pueden romper fácilmente.
- Sus propiedades antiadherentes se pueden perder con el paso del tiempo.
- Hay algunos alimentos cuyas bacterias solo se eliminan cocinando a altas temperaturas.
Ventajas y desventajas de las ollas Cecotec GM
A continuación, te mostramos las ventajas y desventajas más importantes de la olla GM.
Ventajas
- La comida está lista en cuestión de minutos.
- Tiene preconfiguradas un montón de recetas entre las que puedes elegir.
- Algunos modelos cuentan con la opción de programar a la hora a la que quieres que empiece a cocinar.
- Son de tamaño familiar, ya que suelen tener una capacidad de 5 o 6 litros.
- Suelen tener un menú fuego lento para cocinar en ella como si fuera una slowcook.
- Suelen contar con una tapa abatible, muy cómo para remover o añadir nuevos ingredientes.
- Tienen una báscula en su interior para ir pesando los ingredientes según los vas introduciendo.
Desventajas
- Tienen un gran tamaño, los que las hace difíciles de almacenar.
- La temperatura solo se puede poner manualmente, a pesar de tener menús preconfigurados.
- La antiadherencia se va perdiendo con el paso del tiempo.
- El vapor hace que se queden residuos en la contratapa mientras cocinas.
Encuentra el modelo concreto que mejor se adapta a tu estilo de cocina y los platos que más te gustan.
En esta review de ollas Crock Pot y esta review de ollas programables Cecotec GM podrás ver todo lo que ofrece cada modelo en detalle.
¡Hemos analizado más de 30 modelos!
Conclusiones
Como conclusión, se podría decir que la Crock-Pot y la GM son dos ollas bastante diferentes, por lo que más que comparar una con otra, es importante usar cada una para un estilo de cocina y persona diferente. Veamos en qué situaciones es mejor cada una.
¿Cuándo recomendamos una olla Crock-Pot?
- La olla Crock-Pot es ideal para aquellas personas que prefieren los platos de toda la vida: sabrosos, saludables y con la mejor textura. Además, con las ollas lentas los alimentos conservan todos los nutrientes, algo que no sucede con las ollas rápidas.
- Si te gusta la organización y el orden, también te gustarán este tipo de ollas, ya que puedes planificar la comida desde el día anterior y dejar todo preparado para que la comida esté lista a la hora que quieras.
- Incluso si tienes muy poca experiencia cocinando podrás usar una Crock-Pot con facilidad, ya que solo tienes que añadir los ingredientes e indicar el tiempo y la temperatura.
- En el caso de que estés pagando facturas de la luz muy altas, es posible que con una de estas ollas empieces a pagar un poco menos, ya que son muy eficientes energéticamente, a pesar de funcionar durante muchas horas.
¿Cuándo recomendamos una olla GM?
- Las ollas GM son perfectas para personas que están muy ocupadas durante el día y necesitan tener la comida hecha en cuestión de minutos. Incluso ese rato puedes aprovecharlo para hacer otra cosa mientras la comida se cocina.
- También son geniales si te gusta comprar los productos frescos día a día, pues puedes ponerte a hacer la comida en cuanto llegues a casa sin tener que esperar varias horas a que la receta esté terminada.
- En el caso de que le des mucha importancia a la comodidad, con las ollas GM solo tienes que elegir el menú preconfigurado que quieres hacer dándole a un botón.
- Si te gusta disfrutar de la cocina, su tapa abatible te permite remover, añadir ingredientes o probar la comida con comodidad y sin manchar la cocina ni tu ropa.
Para terminar, está claro que elegirás la olla Crock-Pot o la olla GM en función de tu forma de cocinar. También es cierto que ninguna de las dos marcas tiene precios desorbitados, por lo que, si te gusta cocinar de verdad, te podrías plantear incluso hacerte con una de cada tipo. ¡A cocinar!
