Las 10 mejores ollas Fagor. Comparativa y guía de compra

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Las ollas Fagor han tenido una importancia enorme en la vida y la alimentación de españoles y personas del mundo entero.

Esta empresa originaria de Mondragón, en País Vasco, se fundó en 1959 y, en la actualidad, se mantiene como marca de referencia de algunos de sus productos más famosos.

Las ollas de Fagor, por ejemplo, siguen estando entre las preferidas de amantes de la cocina, chefs profesionales y familias.

Análisis y opiniones de las mejores ollas Fagor de 2022

Hemos usado ollas Fagor de todo tipo de estilos a lo largo de las décadas. Ha sido una herramienta de cocina que ha canbiado y se ha adaptado muy bien a las últimas tendencias.

En estos momentos, la selección que hemos formado representa las mejores ollas Fagor que puedes encontrar en la actualidad. Con ninguna de ellas te equivocarás.

1. Fagor Duo Olla a presión

1. Fagor Duo Olla a presiónVer oferta en Amazon

Nuestra favorita. Permite cocinar con dos niveles de presión y de una manera muy sencilla, ya que la tapa se cierra sin hacer ningún tipo de esfuerzo.

Combina todo lo que se le puede pedir a una buena olla a presión: la durabilidad del acero inoxidable con la transmisión de calor de un fondo térmico de calidad.

PROS
  • Muy segura: tiene cinco sistemas de seguridad
  • Fondo Impaksteel: transmite el calor de manera uniforme
  • Inducción total: la puedes usar con cocinas de inducción
  • Muy rápida: cocina más rápidamente y ahorra energía en el proceso
  • Asas y mango resistentes: son termoaislantes, por lo que nunca queman
CONTRAS
  • Recetario breve: incluye muy pocas recetas
  • El tamaño de las asas: podría ser un poco más grande

2. Olla a presión Fagor Rapid Xpress

2. Olla a presión Fagor Rapid XpressVer oferta en Amazon

Considerada como una de las ollas más rápidas del catálogo de Fagor, esta propuesta se asegura de que puedas cocinar a la máxima velocidad.

Funciona con facilidad y tiene un sistema de cierre de tapa de lo más sencillo que te permite hacerlo con una sola mano.

PROS
  • Dos presiones rápidas: una a 60 kPa y la otra a 100 kPa
  • Asas resistentes: no dejan que la temperatura se convierta en un problema
  • Fondo Impaksteel: hace que toda la olla se caliente de manera homogénea
  • Ahorra energía: un 50% de ahorro energético y comida más saludable
  • Mango ergonómico: aporta mucha comodidad
CONTRAS
  • Limpieza delicada: es preferible lavarla a mano
  • Precio ajustable: estaría bien que fuera un poquito más barato

3. Fagor Chef Extremen

3. Fagor Chef ExtremenVer oferta en Amazon
Nuestra olla express Fagor favorita
«Descubre las mejores ollas express Fagor en este análisis de los mejores modelos de 2022″

Si estás buscando una olla de aluminio que sea un auténtico todoterreno de la resistencia, encontrarás en la Extremen de 15 l justo lo que necesitas.

Está fabricada con aluminio extra grueso que ayuda a que aumente la durabilidad muy por encima de lo habitual con este componente y que, además, se mantenga su gran velocidad de calentado.

PROS
  • Es muy rápida: su conductor térmico trabaja al máximo rendimiento
  • Mangos Soft: ergonómicos y cómodos, para una experiencia sencilla
  • Comida saludable: ayuda a mantener las propiedades de los alimentos
  • Gran seguridad: tiene tres sistemas que se ocupan de evitar problemas
  • Tapa sellada: se mantiene muy estable durante toda la cocción
CONTRAS
  • No es para inducción: sí funciona en los demás tipos de cocina
  • El sistema de cierre: al principio puede ser un poco complicado

4. Fagor Chef Extremen 22 litros

4. Fagor Chef Extremen 22 litrosVer oferta en Amazon

Todo lo que te hemos contado del modelo anterior, se aplica también en este. Lo que lo diferencia es su volumen y capacidad, puesto que en este caso es de 22 l.

Esto convierte la olla a presión en una de las mejores herramientas en el caso de grandes familias o para quienes suelan cocinar para diferentes días.

PROS
  • Aluminio extra-grueso: más durabilidad que las superficies normales
  • Buen acabado: se ha usado una junta de seguridad fabricada con la mejor silicona
  • Asas y pomo resistentes: no les afecta la transmisión de temperatura
  • Gran volumen: 22 l es una capacidad realmente elevada
  • Uso sencillo: muy intuitiva y con mecanismos fáciles de entender
CONTRAS
  • No es acero inoxidable: se queda por detrás en durabilidad
  • No sirve en inducción: solo para los demás tipos de cocina

5. Fagor Olla Alutherm

5. Fagor Olla AluthermVer oferta en Amazon

Es muy cómoda y funcional, así como económica. Su construcción es de aluminio fundido inyectado, habiendo pasado por un proceso de fabricación que aumenta su resistencia.

La puedes usar cómodamente en el horno incluso a una temperatura de 200º C, lo que abre muchas posibilidades en el aprovechamiento de la olla.

PROS
  • Alta durabilidad: una de las mejores propuestas de aluminio fundido de Fagor
  • Distribuye el calor: de forma eficiente para que llegue a toda la olla uniformemente
  • Versatilidad: poder usarla dentro del honor es una gran ventaja que seguro que aprovechas
  • Antiadherente Xylan Plus: doble capa que aumenta la resistencia
  • Para inducción: gracias al uso de la tecnología Impaksteel
CONTRAS
  • Mango poco ergonómico: le falta una pizca de comodidad
  • Hay que cuidarla: se puede lavar en el lavavajillas, pero es mejor hacerlo a mano

6. Fagor olla Clásica

6. Fagor olla ClásicaVer oferta en Amazon

Sus cuatro litros de volumen te ayudarán a preparar algunos platos que seguro que triunfan en casa.

Es una olla a presión de formato clásico, aunque con un aspecto moderno que incorpora el fondo termodifusor Impaksteel.

PROS
  • Acero inoxidable: de categoría 18/10 y con la máxima durabilidad
  • Es muy segura: la junta de seguridad está hecha con silicona médica
  • Diseño clásico: con cuerpo bombeado que favorece la cocción eficiente
  • Su velocidad: ahorra tiempo respecto al uso de ollas normales
  • Mangos termoaislantes: no se producen problemas de calentado
CONTRAS
  • Es pequeña: solo tiene un volumen de 4 l
  • Precio mejorable: tendría que estar un poco por debajo

7. Fagor Rapid Xpress 6 litros

7. Fagor Rapid Xpress 6 litrosVer oferta en Amazon

Antes ya te hemos recomendado una versión de esta olla, pero hacemos lo propio con una versión más alta: esta edición de 6 l.

Su gran baza respecto a otras ollas a presión sigue encontrándose en su gran velocidad, la cual permite conocer antes y hacerlo manteniendo las propiedades saludables de la comida.

PROS
  • Muy rápida: cocina todo tipo de platos en un tiempo reducido
  • Fondo Impaksteel: reparte bien el calor
  • Gran seguridad: cinco sistemas que evitan cualquier problema
  • Cocina saludable: se retienen las propiedades de los alimentos y sus minerales
  • Para inducción: la puedes usar con todo tipo de cocinas
CONTRAS
  • Precio moderado: un poco más reducido sería perfecta
  • Requiere cuidados: hay que lavarla bien a mano y con delicadeza

8. Olla Fagor Vivant

8. Olla Fagor VivantVer oferta en Amazon

Excelente olla baja con diámetro de 24 cm fabricada en aluminio forjado, pero dotada de un fondo de acero inoxidable que aumenta mucho la durabilidad.

Se puede lavar en el lavavajillas y tiene la ventaja de ser compatible con todos los tipos de cocina, hasta con los fuegos de inducción.

PROS
  • Diseño funcional: un tipo de olla clásica, pero de gran rendimiento
  • Resistente: aluminio forjado con un grosor de 3 mm
  • Para inducción: no hay ningún tipo de cocina con el que no funcione
  • Tapa resistente: no se calienta y aporta mucha comodidad al ser transparente
  • Antiadherente: doble capa para proteger la comida que estés preparando y la olla
CONTRAS
  • No es de acero inoxidable: se queda en un rango inferior de durabilidad
  • Tapa delicada: es mejor lavarla a mano para que se conserve más

9. Fagor Duo Pack olla a presión Super rápida

9. Fagor Duo Pack olla a presión Super rápidaVer oferta en Amazon

Seguro que reconoces estas dos ollas Duo super rápidas. Te las hemos recomendado antes por separado y ahora también te hablamos de este lote con ambas.

Es una gran oportunidad relación calidad-precio, puesto que es posible ahorrar en su adquisición. Una de las ollas es de 4 y la otra de 6 litros.

PROS
  • Un buen set: dos ollas que se complementan perfectamente
  • Gran velocidad: ambas aportan un rendimiento muy alto
  • Resistencia máxima: gracias a sus estructuras de acero inoxidable
  • Dos presiones: control sencillo para cambiar entre ellas
  • Diseño atractivo: las clásicas ollas de cocina con interior satinado
CONTRAS
  • Sin un modelo muy grande: la mayor es de solo seis litros
  • El tamaño de las asas: vendría bien si fuera superior

10. Fagor Olla Optimax

10. Fagor Olla OptimaxVer oferta en Amazon

Bonita y disponible a un buen precio. Esta olla de acero esmaltado tiene un grosor de 1,5 mm y está pensada para que puedas cocinar con comodidad.

Se ha usado un buen sistema de antiadherencia con doble capa que favorece a que puedas cocinar sin miedo a que la comida se pegue.

PROS
  • Sistema Full Induction: para usarla en cocinas de inducción
  • Muy resistente: tiene el sistema antiadherente Xylan Plus
  • Tapa termorresistente: para no tener problemas con el calor
  • Cerquillo resistente: está fabricado con acero inoxidable
  • Limpieza sencilla: es posible lavarla en el lavavajillas
CONTRAS
  • Solo un color: disponible con la estructura roja
  • No es acero inoxidable: el acero esmaltado tiene una menor durabilidad

Comparativa de las ollas Fagor con la mejor relación calidad precio

PRECIO PROS
CONTRAS
1. Fagor Duo Olla a presión1. Fagor Duo Olla a presión
72,99 €
Ver en Amazon
  • Muy segura
  • Fondo Impaksteel
  • Inducción total
  • Muy rápida
  • Asas y mango resistentes
  • Recetario breve
  • El tamaño de las asas
2. Olla a presión Fagor Rapid Xpress2. Olla a presión Fagor Rapid Xpress
62,50 €
Ver en Amazon
  • Dos presiones rápidas
  • Asas resistentes
  • Fondo Impaksteel
  • Ahorra energía
  • Mango ergonómico
  • Limpieza delicada
  • Precio ajustable
3. Fagor Chef Extremen3. Fagor Chef Extremen
92,99 €
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  • Es muy rápida
  • Mangos Soft
  • Comida saludable
  • Gran seguridad
  • Tapa sellada
  • No es para inducción
  • El sistema de cierre
4. Fagor Chef Extremen 22 litros4. Fagor Chef Extremen 22 litros
111,99 €
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  • Aluminio extra-grueso
  • Buen acabado
  • Asas y pomo resistentes
  • Gran volumen
  • Uso sencillo
  • No es acero inoxidable
  • No sirve en inducción
5. Fagor Olla Alutherm5. Fagor Olla Alutherm
40,90 €
Ver en Amazon
  • Alta durabilidad
  • Distribuye el calor
  • Versatilidad
  • Antiadherente Xylan Plus
  • Para inducción
  • Mango poco ergonómico
  • Hay que cuidarla
6. Fagor olla Clásica6. Fagor olla Clásica
66,99 €
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  • Acero inoxidable
  • Es muy segura
  • Diseño clásico
  • Su velocidad
  • Mangos termoaislantes
  • Es pequeña
  • Precio mejorable
7. Fagor Rapid Xpress 6 litros7. Fagor Rapid Xpress 6 litros
56,90 €
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  • Muy rápida
  • Fondo Impaksteel
  • Gran seguridad
  • Cocina saludable
  • Para inducción
  • Precio moderado
  • Requiere cuidados
8. Olla Fagor Vivant8. Olla Fagor Vivant
27,99 €
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  • Diseño funcional
  • Resistente
  • Para inducción
  • Tapa resistente
  • Antiadherente
  • No es de acero inoxidable
  • Tapa delicada
9. Fagor Duo Pack olla a presión Super rápida9. Fagor Duo Pack olla a presión Super rápida
101,87 €
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  • Un buen set
  • Gran velocidad
  • Resistencia máxima
  • Dos presiones
  • Diseño atractivo
  • Sin un modelo muy grande
  • El tamaño de las asas
10. Fagor Olla Optimax10. Fagor Olla Optimax
24,99 €
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  • Sistema Full Induction
  • Muy resistente
  • Tapa termorresistente
  • Cerquillo resistente
  • Limpieza sencilla
  • Solo un color
  • No es acero inoxidable

¿Qué olla Fagor comprar? Guía de compra

Si tienes dudas de cómo tomar una decisión de compra, te recomendamos que valores los siguientes factores de los que te hablamos.

Son los rasgos que más determinan a las ollas de cocina de Fagor y que mejor te ayudarán a la hora de decidir cuál sería tu modelo ideal.

Mango y asas termorresistentes

A nadie le gusta la idea de tener que ir con miedo a tocar la olla cuando ha llegado el momento de retirarla del fuego o de levantarla para sacar la comida que hayas preparado. Eso es algo que ocurre porque, con anterioridad, era frecuente que se fabricasen ollas en las que las asas no estaban protegidas. Pero hoy día es algo menos común.

Fagor es uno de los fabricantes que se esfuerzan para que las asas sean cómodas y que no supongan ningún riesgo. Por eso, suelen hacerlas termorresistentes, lo que evita que el calor se transmita a través de su superficie. Lo mismo ocurre con los mangos o las tapas, todos los puntos de contacto con las manos es conveniente que estén protegidos de las altas temperaturas.

Por eso, hay ocasiones en las que, si bien una olla totalmente de acero inoxidable impone mucho, acaba por no resultar algo tan práctico como se podría imaginar. En ese tipo de casos resulta más recomendable que las asas estén aisladas, que resistan térmicamente o que tengan algún tipo de agarradera de silicona para evitar molestias.

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Nivel de resistencia

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De si la olla está fabricada en acero inoxidable o en otro material dependerá su resistencia. Las de acero inoxidable son las de mayor durabilidad. Aguantan durante años sin que tengas que preocuparte de nada, al menos si las cuidas bien. Requieren mantenimiento y, sobre todo, que potencies limpiarlas a mano en vez de meterlas en el lavavajillas.

Las ollas de aluminio o hierro tienen un menor nivel de durabilidad, pero lo pueden compensar con coberturas especiales, como una doble capa antiadherente. Por ejemplo, algo que utiliza mucho Fagor es el sistema Xylan Plus, con el que logra darles a las ollas de aluminio un nivel de resistencia que está muy por encima de la media del mercado.

Transmisión del calor

Algunos de los modelos de Fagor son más efectivos que el resto en lo relacionado con transmitir la temperatura por toda la superficie de la olla. Esto ayuda a que el proceso de cocinado sea más rápido y que puedas tener la comida hecha en menos tiempo, ahorrando, al mismo tiempo, electricidad. Además, suelen ser ollas que tienen la ventaja adicional de mantener la temperatura durante más tiempo incluso cuando ya no esté sobre el fuego.

El sistema con el que se consiguen estos resultados recibe el nombre de Impaksteel, un fondo difusor de alto rendimiento que está incluido con algunas de las ollas de la marca.

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Ollas a presión u ollas normales

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Fíjate bien en que, en el listado de recomendaciones que hemos realizado, hemos incluido dos tipos de olla. Por una parte, las ollas a presión más avanzadas que tiene Fagor. Son las que te van a permitir cocer alimentos y hacer guisos de una manera perfecta y siguiendo las recetas más avanzadas. Por otra parte, las ollas normales, presentadas en conjunto de batería, con las que tendrás funcionalidad y eficacia, pero menos posibilidades en tus manos.

En muchas ocasiones tendrás de sobra con una olla normal, pero siempre es conveniente tener en la cocina una olla a presión que puedas usar para cocinar garbanzos, lentejas, cocido o incluso una deliciosa carne guisada.

¿Cuáles son las mejores tipos de ollas de cocina de la marca Fagor?

Fagor es un fabricante muy especializado en las ollas express tradicionales o también conocidas como ollas pitadoras.

Las mejores ollas express Fagor

Como puede que ya sepas, una olla express es un tipo de olla a presión que se cierra herméticamente con el fin de aumentar la temperatura en su interior y…

Preguntas frecuentes antes de comprar ollas Fagor

¿Tienes alguna pregunta relacionada con las ollas Fagor que necesites responder para poder elegir un modelo y comenzar a cocinar?

A continuación, encontrarás las respuestas a las preguntas más frecuentes que solemos oír por parte de personas interesadas en la marca Fagor.

¿Son las ollas Fagor compatibles con cocinas de inducción?

No todas, pero sí la mayoría. En nuestro listado nos hemos asegurado de indicarlo en cada uno de los modelos, así que solo tienes que repasar nuestras valoraciones para comprobarlo.

¿Los mangos de las ollas Fagor se desmontan?

Depende del modelo. En cualquier caso, es poco habitual que se desmonten. Eso significa que te recomendamos hacer el lavado a mano de la tapa y de la parte que tiene el mango. Así te asegurarás de que su nivel de durabilidad sea superior.

¿Cómo cuidar una olla de acero inoxidable de Fagor?

Cuanto mejor la trates, más tiempo la podrás usar. Primero: no le eches agua cuando todavía está caliente. Al instante no notarás que se ha producido ningún daño, pero la durabilidad del acero se irá reduciendo de forma progresiva. Segundo: lávala a mano. Para comenzar, retira con agua los restos de comida que hayan quedado. Luego usa una esponja suave con jabón neutro. Y, cuando hayas terminado, enjuaga bien y después seca la olla para dejarla lista para su almacenamiento.

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