Las 10 mejores ollas Fissler. Comparativa y guía de compra

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Desde 1845 Fissler fabrica herramientas de cocina de calidad transmitiendo en cada una de ellas los valores de la producción alemana. Las ollas Fissler han marcado tendencias en Europa y el mundo entero.

Su primera olla a presión se lanzó en 1953 y, desde entonces, no han dejado de mejorar sus modelos.

Hoy día sigue siendo una de las empresas de referencia en lo que se refiere a herramientas de calidad que siempre proporcionen el mejor rendimiento.

Análisis y opiniones de las mejores ollas Fissler de 2022

Cada una de las ollas Fissler que hemos llegado a probar nos ha dado unas impresiones muy positivas, tanto en facilidad de uso como en el rendimiento de la cocción.

No obstante, hay diez modelos que han sido los que se han hecho con toda nuestra atención y que pasamos a compartir contigo a continuación.

1. Fissler Vitavit Edition Design

1. Fissler Vitavit Edition DesignVer oferta en Amazon

Una olla clásica actualizada con novedades técnicas que le dan un gran interés, como accesorio para disfrutar de los beneficios de la cocina al vapor.

La presión se controla con un sistema de colores tipo semáforo que no cuesta llegar a controlar y que acaba aumentando la velocidad de uso.

PROS
  • Gran resistencia: está construida en acero inoxidable
  • Flexibilidad de uso: la puedes utilizar en cualquier tipo de cocina
  • Indicador de llenado: ayuda a tener mejor control sobre la preparación
  • Se cierra fácilmente: muy conveniente para personas con poca fuerza en las manos
  • Sistema de seguridad: tiene un indicador que confirma que se encuentra segura
CONTRAS
  • Sin recetario: hay que descargar una app en el móvil como sustitución
  • Precio elevado: está por encima de la media

2. Fissler Vitavit Premium

2. Fissler Vitavit PremiumVer oferta en Amazon

Los 4, 5 l de capacidad que tiene esta olla facilitan que se convierta en una de esas herramientas que siempre viene bien tener a mano en la cocina.

Destaca por la base Cookstar, la cual se encarga de hacer una distribución óptima del calor para que la comida quede perfecta en el menor tiempo posible.

PROS
  • Alta durabilidad: acero inoxidable con un acabado de gran calidad
  • Dos alturas: incluye cestillo y trípode, habilitando cocción a doble altura
  • Mango extraíble: para mayor seguridad y comodidad en el uso
  • Uso simple: el control de presión funciona con un sistema de colores
  • Comida saludable: conserva bien las vitaminas de los alimentos
CONTRAS
  • Precio elevado: ligeramente por encima de la media de otras marcas
  • Sin recetario: solo tiene tiempos de cocción de algunos alimentos

3. Fissler Vitaquick

3. Fissler VitaquickVer oferta en Amazon

Podemos decirte que este es el modelo que más satisfechos nos ha dejado. No solo tiene un buen precio, sino que además destaca por su rendimiento de primer nivel.

Tiene todo lo que necesita una buena olla a presión, es manejable y resulta práctica. Ideal para aficionados a la cocina o incluso cocineros.

PROS
  • Cocción versátil: tiene dos niveles de presión
  • Durabilidad excelente: el acero inoxidable garantiza uso a largo plazo
  • Indicador de llenado: para que sepas hasta dónde puedes cargar la olla
  • Mango extraíble: cómodo y fácil de limpiar
  • Es barata: una de las mejores relaciones calidad-precio de Fissler
CONTRAS
  • Pequeña: no será tu mejor opción si necesitas una olla más grande
  • Requiere cuidados: hay que lavarla con suavidad y tenerla siempre limpia

4. Fissler Original-profi Collection

4. Fissler Original-profi CollectionVer oferta en Amazon

La clásica, la olla que nunca falla y que agrada a todos los cocineros. Con ella puedes sentirte como un auténtico chef preparando deliciosos guisos.

Es de acero inoxidable y tiene una capacidad de 6,3 l, mientras que también destaca por su compatibilidad con todo tipo de cocinas.

PROS
  • Asas Stay-Cool: aíslan el calor sin tener que usar agarraderas
  • Gran tamaño: para que prepares comida para toda la familia
  • Durabilidad profesional: su acero inoxidable te garantiza tener olla para mucho tiempo
  • Diseño abombado: eso ayuda a que los alimentos queden mejor
  • Aspecto clásico: como las ollas de los mejores chefs del mundo
CONTRAS
  • Le falta ergonomía: el diseño de las asas podría ser más cómodo
  • Precio un poco alto: es una olla de gama alta, pero se vendería mejor más barata

5. Fissler Intensa

5. Fissler IntensaVer oferta en Amazon

Categoría profesional en un set de ollas que cubrirá todas tus necesidades gracias a sus cinco tamaños que van de un diámetro de 16 cm hasta uno de 24.

Son de acero inoxidable y te permiten cocinar todo tipo de comida con los mejores resultados. Si las cuidas bien te durarán mucho tiempo.

PROS
  • Son apilables: así podrás ahorrar espacio en su almacenamiento
  • Uso limpio: tiene soporte para la tapadera, lo que evita manchar la encimera
  • Escurre con sencillez: su diseño permite escurrir de manera limpia y sencilla
  • Buen set: cubre una amplia selección de medidas
  • Gran resistencia: todos los beneficios del acero inoxidable
CONTRAS
  • No para horno: las asas no son de acero inoxidable
  • Precio elevado: es un set de mucha calidad, pero requiere inversión

6. Fissler Family Line

6. Fissler Family LineVer oferta en Amazon

Si estás buscando un buen set de ollas de Fissler, esta puede ser la opción que mejor encaje en tus necesidades.

Dispone de un excelente acabado de acero inoxidable y está formado por cinco piezas: un cazo, tres ollas y una rustidera.

PROS
  • Con tapaderas: cada olla tiene la suya propia
  • Cierre hermético: mejora el ahorro energético y la cocción
  • Diseño robusto: alta durabilidad por medio del acero inoxidable
  • Vertido sencillo: el borde es ancho y facilita el proceso
  • Buen precio: muy ajustado para todos los bolsillos
CONTRAS
  • Asas calientes: no queman, pero se calientan un poco
  • Mangos sensibles: es mejor limpiar las ollas a mano para que aguanten mejor

7. Fissler Copenhagen

7. Fissler CopenhagenVer oferta en Amazon

Esta batería de cocina tiene un diseño muy clásico y funcional, y te proporciona todo el soporte que necesitas para preparar multitud de platos.

Las puedes usar en todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción, y disponen de tapas para que no tengas que preocuparte de nada.

PROS
  • Conjunto muy completo: tiene tres ollas, un cazo y una cacerola
  • Gran durabilidad: con las ventajas del acero inoxidable
  • Vertido fácil: el borde está diseñado para que sea fácil verter
  • Medidor integrado: interno, a fin de facilitar la preparación de recetas
  • Multifuncional: la puedes usar en cualquier tipo de cocina
CONTRAS
  • Necesitan cuidado: hay que lavarlas bien y hacerlo a mano a ser posible
  • Asas un poco calientes: no mucho, pero no se bloquea totalmente el calor

8. Juego de ollas Fissler Vitavit Edition Design

8. Juego de ollas Fissler Vitavit Edition DesignVer oferta en Amazon

Este conjunto de olla de 6 litros y cacerola de 2,5 litros, te irá muy bien para preparar todo tipo de platos en tu cocina.

Su fabricación con acero inoxidable es de alto nivel y el acabado que tienen las pone entre las ollas de mayor calidad de la marca.

PROS
  • Diseño elegante: no tiene la forma típica, sino un aspecto más estilizado
  • Muy ajustable: es posible personalizar la cocción dependiendo de la comida
  • Fácil de usar: la presión se ajusta con un sencillo sistema de colores
  • Cocina al vapor: tiene un accesorio que lo facilita
  • Multifunción: las puedes usar en todos los tipos de cocina
CONTRAS
  • Limpieza delicada: las asas requieren que las limpies a mano
  • Sin recetas: no se incluyen ejemplos ni recomendaciones de cocina

9. Fissler Vitavit Premium

9. Fissler Vitavit PremiumVer oferta en Amazon

Dos ollas que se complementan bien entre sí con volúmenes de 4,5 y 2,5 litros, ambas fabricadas con acero inoxidable de gran durabilidad.

Es posible cocinar al vapor sin uso de accesorios adicionales y aportan una gran facilidad para que sea sencillo preparar hasta las recetas más complicadas.

PROS
  • Regulador de presión: con un sistema de tipo semáforo fácil de entender
  • Son apilables: ayudan a ahorrar espacio en el almacenamiento
  • Incluye cestito: para cocinar al vapor al instante
  • Gran durabilidad: el acero inoxidable protege las ollas
  • Ahorran energía: se transmite el calor con eficacia y aumenta la rapidez
CONTRAS
  • Precio elevado: un poco por encima de la media de Fissler
  • Son pequeñas: podría incorporar una olla más grande

10. Fissler Vitaquick Black

10. Fissler Vitaquick BlackVer oferta en Amazon

Diseño funcional, elegante y atractivo. Esto es lo que puedes encontrar en este set de dos ollas que se complementan muy bien debido a que una es de 6 litros y la otra de 2,5.

Su conjunto de trípode y cestillo perforado te ayudarán a cocinar una amplia variedad de platos sin necesitar ningún otro tipo de accesorio.

PROS
  • Base Super Thermic: distribuye bien todo el calor
  • Sistema de seguridad: con un sonido de clic para evitar problemas
  • Para todas las cocinas: también se puede usar en las de inducción
  • Buen diseño: atractivo y con un estilo muy elegante
  • Indicador de cocción: para controlar la presión de la olla
CONTRAS
  • Precio mejorable: es un poco elevado
  • Mango sensible: es extraíble y hay que limpiarlo con cuidado

Comparativa de las ollas Fissler con la mejor relación calidad precio

PRECIO PROS
CONTRAS
1. Fissler Vitavit Edition Design1. Fissler Vitavit Edition DesignVer en Amazon
  • Gran resistencia
  • Flexibilidad de uso
  • Indicador de llenado
  • Se cierra fácilmente
  • Sistema de seguridad
  • Sin recetario
  • Precio elevado
2. Fissler Vitavit Premium2. Fissler Vitavit Premium
221,12 €
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  • Alta durabilidad
  • Dos alturas
  • Mango extraíble
  • Uso simple
  • Comida saludable
  • Precio elevado
  • Sin recetario
3. Fissler Vitaquick3. Fissler Vitaquick
136,00 €
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  • Cocción versátil
  • Durabilidad excelente
  • Indicador de llenado
  • Mango extraíble
  • Es barata
  • Pequeña
  • Requiere cuidados
4. Fissler Original-profi Collection4. Fissler Original-profi Collection
179,00 €
139,00 €
22%
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  • Asas Stay-Cool
  • Gran tamaño
  • Durabilidad profesional
  • Diseño abombado
  • Aspecto clásico
  • Le falta ergonomía
  • Precio un poco alto
5. Fissler Intensa5. Fissler Intensa
456,23 €
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  • Son apilables
  • Uso limpio
  • Escurre con sencillez
  • Buen set
  • Gran resistencia
  • No para horno
  • Precio elevado
6. Fissler Family Line6. Fissler Family LineVer en Amazon
  • Con tapaderas
  • Cierre hermético
  • Diseño robusto
  • Vertido sencillo
  • Buen precio
  • Asas calientes
  • Mangos sensibles
7. Fissler Copenhagen7. Fissler Copenhagen
172,26 €
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  • Conjunto muy completo
  • Gran durabilidad
  • Vertido fácil
  • Medidor integrado
  • Multifuncional
  • Necesitan cuidado
  • Asas un poco calientes
8. Juego de ollas Fissler Vitavit Edition Design8. Juego de ollas Fissler Vitavit Edition DesignVer en Amazon
  • Diseño elegante
  • Muy ajustable
  • Fácil de usar
  • Cocina al vapor
  • Multifunción
  • Limpieza delicada
  • Sin recetas
9. Fissler Vitavit Premium9. Fissler Vitavit Premium
356,10 €
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  • Regulador de presión
  • Son apilables
  • Incluye cestito
  • Gran durabilidad
  • Ahorran energía
  • Precio elevado
  • Son pequeñas
10. Fissler Vitaquick Black10. Fissler Vitaquick BlackVer en Amazon
  • Base Super Thermic
  • Sistema de seguridad
  • Para todas las cocinas
  • Buen diseño
  • Indicador de cocción
  • Precio mejorable
  • Mango sensible

¿Qué olla Fissler comprar? Guía de compra

Aunque ya hayas visto una olla que te cause interés, no tomes una decisión hasta que revises los siguientes elementos de los que te vamos a hablar.

Estos factores te ayudarán a elegir una olla que tenga aquello que necesitas para que tus recetas salgan fantásticas y que te puedas chupar los dedos con tu comida.

Capacidad de litros

Hay muchos tipos de olla y una de las formas más fundamentales de diferenciarlas es mediante su volumen. Eso te permitirá saber si tienes la posibilidad de cocinar tus platos preferidos o si tendrás suficiente capacidad para preparar comida para toda tu familia.

Un volumen de 4 l podría ser más que suficiente si no tienes muchas personas en casa o si solo eres tú y tu pareja. Con una capacidad de 6 l ya tendrías para una familia, en especial si vas a preparar primer y segundo plato. Por otro lado, ten en mente que, a veces, conviene preparar más comida y tenerla en tuppers para consumirla a lo largo de la semana. Para ello, te vendrá mucho mejor una olla que tenga más capacidad de litros.

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Distribución del calor

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Fissler pone mucho esfuerzo en cada una de las ollas que diseña para que la preparación de comida sea rápida y saludable.

Lo hacen introduciendo distintos sistemas que hacen que el calor se distribuya de manera uniforme a través de toda la base de la olla.

Esto no ocurre en todos sus modelos, pero sí en una gran mayoría.

Lo puedes detectar con el indicador de tecnología Super Thermic, la cual realiza un buen trabajo y calienta rápidamente toda la superficie de la olla.

Durabilidad y resistencia

La fabricación de la olla determinará el nivel de resistencia del que hará gala. El acero inoxidable es la mejor de las opciones, contando con una gran capacidad para resistir el paso de los años. Si cuidas bien una olla fabricada con acero inoxidable, tendrás la seguridad de poder usarla durante mucho tiempo. Pero, para ello, es recomendable que la laves a mano o que, si la lavas en el lavavajillas, siempre la seques en el momento en el que haya terminado.

Otras de las ollas de Fissler son de aluminio reforzado o de hierro. Estos materiales tampoco aportan un mal rendimiento y tienen tanto sus aspectos positivos como negativos. Son menos resistentes que el acero inoxidable, pero, por ejemplo, el aluminio tiene la ventaja de transmitir muy rápidamente el calor. Eso hace que la comida se caliente rápidamente.

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Facilidad de uso

Muchas de las propuestas de Fissler están diseñadas para que sean ollas de uso sencillo. Disponen de sistemas de ajuste de la presión fáciles de entender y basados, principalmente, en el uso del semáforo de colores. Con ellos es posible controlar mejor el uso de la olla. Lo mismo ocurre con sus sistemas de seguridad, que se ajustan con firmeza por medio de una señal de clic, facilitando control completo sobre la presión.

Otras de las posibles características que puedes encontrar en las ollas incluyen un borde de vertido fácil con el cual te puedes asegurar de no manchar cuando estés sacando la comida de la olla.

Preguntas frecuentes antes de comprar ollas Fissler

Si nunca has tenido una olla de acero inoxidable de gran calidad, una como la que usan los chefs profesionales, es posible que tengas algunas dudas. A continuación, respondemos a las más habituales que se formulan en relación a las herramientas de Fissler.

¿Qué capacidad de olla Fissler necesito para hacer unas buenas lentejas?

Y cuando te decimos lentejas puedes considerar lo mismo para garbanzos o cualquier otro tipo de receta similar. Con una olla de 2,5 l tendrás para una persona, con 4 l podrán disfrutar de la comida dos personas, con una de 6 l habrá suficiente para una familia y con una olla de 8 litros, tendrás comida de sobra para la familia e incluso para varios días.

¿Cómo hay que limpiar las ollas Fissler?

Retira los restos de comida con agua. Luego ponla dentro del lavavajillas o limpia con una esponja suave y jabón neutro. Si la has metido al lavavajillas, en cuanto termine el programa de lavado, sácala fuera y sécala para que no quede ninguna mancha. Si la has lavado a mano, también tienes que secarla rápidamente. Así apreciarás que la olla se mantendrá en perfecto estado.

¿Cuáles son las mejores ollas Fissler para cocinar al vapor?

Tienen que ser altas, puesto que ese espacio adicional permite introducir el cestillo que se ocupe de la cocina al vapor. Algunas de las ollas ya lo incluyen, mientras que en otros casos tendrás que comprarla de forma complementaria. En una olla baja también puedes cocinar al vapor, pero recuerda que va a ser mucho más complicado y que el resultado es posible que no sea tan bueno.

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