Las 10 mejores Ollas de Acero Inoxidable. Comparativa y guía de compra
¿Quieres cocinar con la olla de mayor resistencia y durabilidad? Las ollas de acero inoxidable son la mejor recomendación y la herramienta que nunca te decepcionará.
Utilizadas por chefs del mundo entero, se trata de la mejor forma de cocinar en olla y de la mejor inversión que puedes hacer en una de estas herramientas.
Además de aguantar bien la temperatura y no dañarse, las ollas de acero inoxidable tienen la ventaja de ser compatibles con todos los tipos de cocina.
¿Qué encontrarás en este artículo?
Análisis y opiniones de las mejores Ollas de Acero Inoxidable de 2023
Llevamos mucho tiempo cocinando en olla de acero inoxidable y sabemos cuáles son aquellos rasgos que resultan imprescindibles.
Teniendo en cuenta nuestra experiencia, hemos probado los modelos disponibles y las últimas novedades para poder hacer una selección de las mejores ollas.
- 1. WMF Quality OneVer en Amazon
- 2. WMF Diadem PlusVer en Amazon
- 3. WMF Provence PlusVer en Amazon
- 4. Karcher Batería de Cocina JetteVer en Amazon
- 5. Kopf Olla de Gran Capacidad GigantosVer en Amazon
- 6. Vier OI20 OllaVer en Amazon
- 7. GSW MontrealVer en Amazon
- 8. Tefal DuettoVer en Amazon
- 9. Batería de cocina San Ignacio SG-8050Ver en Amazon
- 10. Set de Cocina Elite Chef HannoverVer en Amazon
1. WMF Quality One
Ver oferta en AmazonSi quieres ir a lo seguro, la mejor opción por la que puedes optar es esta batería de cocina de cinco piezas que hace gala del máximo nivel de rendimiento.
Es acero inoxidable pulido con un rendimiento que deja muy buenas sensaciones y que te asegura tener herramientas de cocina para mucho tiempo.
- Excelente conjunto: tres ollas altas y dos cazuelas
- Con tapas: todas las piezas tienen su propia tapa
- Para inducción: y todas las demás cocinas
- Gran resistencia: es acero inoxidable 18/10 Cromargan
- Tapa de calidad: muy resistente a la temperatura y con salidas de vapor
- Su precio: es propio de la gama alta
- No se pueden apilar: ocupan espacio de más
2. WMF Diadem Plus
Ver oferta en AmazonMáxima calidad y rendimiento a un precio de lo más atractivo. Este set de tres piezas tiene todo lo que hace falta para que lo elijamos como el que más nos gusta de toda la selección.
El set está formado por una olla mediana, una olla pequeña y un cazo de 16 cm, todo fabricado en acero inoxidable de Cromargan.
- Base TransTherm: gracias a la cual se pueden usar en inducción
- Fáciles de limpiar: tanto a mano como en el lavavajillas
- Calor uniforme: se reparte de forma eficiente y con velocidad
- Asas cómodas: de medio marco, muy ergonómicas
- Precio atractivo: la relación calidad-precio destaca positivamente
- No tiene olla grande: se echa de menos para completar la batería
- Hay que cuidarlas: es mejor lavarlas a mano para protegerlas más
3. WMF Provence Plus
Ver oferta en AmazonLas cinco piezas de esta batería de cocina también son de acero inoxidable de Cromargan y están diseñadas para que te ayuden a cocinar de una manera estupenda.
El conjunto incluye tres ollas de 16, 20 y 24 cm, un cazo de 1,5 l y una cacerola con tapa de 2,5 l. Las ollas también tienen sus respectivas tapas para cocinar con mayor comodidad.
- Muy robustas: y resistentes gracias a su estructura de Cromargan
- Gran compatibilidad: las puedes usar en inducción y cualquier otra cocina
- Asas grandes: fáciles de sujetar y con diseño de medio arco
- Borde girado: permite verter mejor el contenido sin gotear
- Estructura de calidad: las asas están soldadas al resto de la olla
- Sin medidor interno: resulta incómodo que no lo tenga
- Las asas se calientan: no en exceso, pero sí se nota
4. Karcher Batería de Cocina Jette
Ver oferta en AmazonUna de las baterías de cocina más completas y avanzadas, puesto que dispone de un total de catorce piezas, entre las que se incluyen tres ollas bajas.
Junto a ellas también hay sartenes, varios cazos e incluso una cesta con la que podrás cocinar al vapor de forma muy saludable.
- Todo es acero inoxidable: de la más alta calidad 18/10
- Con tapas: un total de 5 tapas con salidas para el vapor
- Para inducción: úsalas en este tipo de cocina o en cualquier otro
- Lavado fácil: en el lavavajillas
- Gran resistencia térmica: soportan hasta 240 ºC
- Pocas ollas: faltan ollas más grandes
- Mangos calientes: no bloquean bien el calor
5. Kopf Olla de Gran Capacidad Gigantos
Ver oferta en AmazonPara preparar grandes guisos y platos que requieren un volumen de olla significativo, esta recomendación que te hacemos tendrá todo lo que necesitas.
Son 9 litros de capacidad que vienen muy bien y que, por otro lado, se benefician de una olla muy robusta y resistente fabricada con acero inoxidable 18/10.
- Borde grande: facilita que el vaciado sea más sencillo
- Uso cómodo: para inducción u horno con distintas temperaturas
- Limpieza rápida: en el lavavajillas
- Diseño profesional: son ollas y herramientas de cocina de buen aspecto
- Antiadherentes: la comida no se pega
- Limpieza cuidadosa: es mejor limpiar las piezas a mano
- Sin medidas: no hubiera costado mucho poner el medidor
6. Vier OI20 Olla
Ver oferta en AmazonMuy buena olla de acero inoxidable 18/10 con fondo de inducción para que sea más fácil cocinar, más rápido y asegurando un mayor nivel de calidad en la comida.
Toda la estructura es de acero inoxidable, su fondo es encapsulado de tres capas y tiene una capacidad de 5,3 litros que asegura poder cocinar todo tipo de recetas.
- Temperatura uniforme: es eficaz en la transmisión del calor
- Fondo de inducción: se puede usar con todas las cocinas
- Es ligera: pesa menos que otras ollas similares
- Muy barata: una de las ollas más económicas
- Asas de acero inoxidable: para aportar más resistencia
- Grosor mejorable: hay ollas con más cantidad de acero inoxidable
- Asas sensibles: hay que limpiarlas a mano y tratarlas bien
7. GSW Montreal
Ver oferta en AmazonCon un diámetro de 20 cm y una capacidad de 5 litros, esta olla de acero inoxidable de color plata es una gran ayuda para cocinar con facilidad.
Destaca por sus asas, que han sido tratadas con metal frío para que el contacto con ellas cuando estás cocinando no sea molesto.
- Pulido doble: el interior y el exterior están pulidos
- Su eficacia energética: gracias a la base térmica
- Gran compatibilidad: sirve para todas las cocinas, también para inducción
- Resistencia de temperatura: pueden aguantar un contacto del calor de hasta 240 ºC
- Salida de vapor: la tapa de cristal está preparada para sacar el vapor
- Resistencia media: hay ollas de acero inoxidable más robustas
- Mejor lavarlas a mano: el lavado en lavavajillas es posible, pero menos recomendable
8. Tefal Duetto
Ver oferta en AmazonBatería de cocina formada por un total de cuatro piezas. Vas a sacar mucho partido a sus tres ollas de 16, 20 y 24 cm y un cazo de 16 cm.
Las ollas tienen su propia tapa de fácil uso y en el interior se incluyen marcas de medición para que puedas preparar las recetas más fácilmente.
- Para todas las cocinas: de inducción y horno incluidas
- Base de 5,3 mm: gruesa, garantizando una cocción uniforme
- Resistencia al calor: hasta 260 grados en horno sin tapa
- Buen set: las ollas se complementan bien entre sí
- Diseño profesional: el estilo clásico de las mejores ollas
- Sobra el cazo: su calidad no está a la altura de las ollas
- Asas calientes: absorben la temperatura un poco más de lo normal
9. Batería de cocina San Ignacio SG-8050
Ver oferta en AmazonEconómica y duradera, una de las baterías de cocina de acero inoxidable que cumplen con todas las exigencias que vayas a tener en la cocina.
Son tres piezas, un cazo y dos ollas de 18 y 20 cm, incluyendo estas su propia tapa, estando todo diseñado con unas bonitas formas rectas y brillantes.
- Buen conjunto: dos ollas que se complementan muy bien
- Tapas con salida: para expulsar el vapor con facilidad
- Asas y pomos fríos: de color negro y con resistencia
- Diseño brillante: tanto en el interior como en el exterior
- Para todas las cocinas: también para las de inducción
- Lavado mejor a mano: la durabilidad de asas y tapa será superior
- El mango del cazo: podría ser más ergonómico
10. Set de Cocina Elite Chef Hannover
Ver oferta en AmazonPor un precio como el que tiene esta batería de cocina, es difícil conseguir conjuntos de ollas que resulten tan completos y eficientes.
El set está formado por ollas de 18 y 22 cm, una cacerola de 24 cm y cazo de 16 cm. Como extra, todo tiene su propia tapa.
- Medidas muy convenientes: una escala de 18 a 24 cm
- Las tapas: son de vidrio templado y tienen salida para el vapor
- Sistema Optimal Heat: distribuye bien el calor por toda la base
- Para cualquier cocina: incluidas las de inducción
- Mangos amplios: ayudan a que el agarre sea ergonómico
- Sin accesorios: otras baterías tienen complementos
- No tiene recetario: un buen librito le vendría muy bien
Comparativa de las Ollas de Acero inoxidable con la mejor relación calidad precio
| PRECIO | PROS | CONTRAS | |
|---|---|---|---|
| 1. WMF Quality One | 379,00 € 269,99 € 29% |
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| 2. WMF Diadem Plus | 191,80 € |
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| 3. WMF Provence Plus | 229,00 € 152,00 € 34% |
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| 4. Karcher Batería de Cocina Jette | 129,99 € |
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| 5. Kopf Olla de Gran Capacidad Gigantos | 37,99 € 34,99 € 8% |
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| 6. Vier OI20 Olla | 22,10 € |
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| 7. GSW Montreal | 28,09 € |
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| 8. Tefal Duetto | 152,49 € 139,22 € 9% |
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| 9. Batería de cocina San Ignacio SG-8050 | 29,49 € 28,45 € 4% |
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| 10. Set de Cocina Elite Chef Hannover | 69,97 € 64,97 € 7% |
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¿Qué Ollas de acero inoxidable comprar? Guía de compra
Con todas las ollas de acero inoxidable que hay en el mercado, no es fácil elegir solo una de ellas. Tienes que valorar una serie de factores que te ayudarán a encontrar el modelo que encaja exactamente con lo que buscas.
¿Pero cuáles son esos factores? Te hablamos de ellos en las próximas líneas a fin de echarte una mano y que el proceso de compra te resulte más fácil.
Composición del acero inoxidable
Todo el acero inoxidable te proporciona una gran resistencia y durabilidad más que suficiente para saber que será un tipo de olla que te durará durante años. Pero, como puedes imaginar, hay distintos niveles y tipos de acero inoxidable. De ahí que, a veces, veamos ollas de acero inoxidable que son muy baratas y que no parecen diferenciarse de modelos más caros. Pero sí, hay una diferencia: la composición del acero y algo tan fácil de apreciar como su grosor.
Primero, fíjate en qué tipo de rasgos y acabado tiene el acero inoxidable de la olla que estás analizando. Es posible que sea fundido o que tenga algún tipo de rasgo especial, como que sea de Cromargan. Cualquier tipo de ventaja siempre es bienvenida sobre el acero inoxidable normal, ya que normalmente están dirigidas a aumentar la resistencia y efectividad.
Segundo, tienes que comprobar el grosor. Los modelos de acero inoxidable con menos grosor, como unos pocos milímetros, son más endebles y menos resistentes. A largo plazo, necesitas una olla cuyo grosor sea más robusto, puesto que eso determinará que la podrás mantener en buen estado durante más tiempo.
Tamaño
El volumen de la olla determinará que puedas preparar más o menos cantidad de comida y que, por otro lado, tengas espacio para poner piezas e ingredientes de determinados tamaños.
Siempre recomendamos que la olla que compres sea grande y que, así, puedas evitar en el futuro encontrarte con problemas por no haber tenido el espacio suficiente para cocinar determinada receta.
Olla individual o batería de cocina
Si estás comenzando a organizar tu cocina y no tienes ollas o cazos, una batería de cocina va a ser, posiblemente, tu mejor opción. Por un precio ajustado tiene varias ollas y herramientas que se complementan entre sí no solo en diseño, sino también en funcionalidad. Hay algunas baterías que son realmente efectivas y que gozan de una buena relación calidad-precio.
Pero lo que ocurre con las baterías es que estás limitado a unas dimensiones concretas y es posible que no tengas la olla del tamaño que estás buscando. Por eso muchas veces es mejor comprar las ollas sueltas para que sean exactamente de las características que te interesan.
Diseño de las asas
Casi tan importante como el tamaño o el formato de la olla, es que las asas estén bien fabricadas y que te permitan sujetar la pieza de una manera cómoda. A nadie le gustan las ollas que tienen asas pequeñas en las que es difícil incluso poner los dedos para sujetarlas. Por ello, es fundamental que el diseño de las asas sea ergonómico y que permita una sujeción sencilla.
No solo eso. También es recomendable que las asas estén preparadas para soportar la temperatura. No importa si se ponen un poco calientes, porque es lo más normal del mundo, pero otra cosa es que quemen. Hay modelos que no gestionan bien el calor y que necesitan que, de manera inevitable, uses algún tipo de protección de silicona para poder tocarlas.
Preguntas frecuentes antes de comprar Ollas de acero inoxidable
¿Tienes alguna duda que quieras resolver antes de elegir una olla de acero inoxidable? A veces nos puede parecer fácil comprar una herramienta de cocina, pero es algo más complicado de lo que puedas imaginar.
Por eso, si tienes dudas, revisa las preguntas y respuestas más frecuentes que detallamos a continuación. ¡Seguro que te ayudan!
¿Cómo se deben lavar las ollas de acero inoxidable?
Las puedes lavar tanto en el lavavajillas como a mano. Pero lo más conveniente es que lo hagas a mano de forma suave y prestando mucha atención a que no queden manchas. Nada mejor como tus propias manos para cuidar al máximo de la olla y hacerlo usando herramientas de limpieza que no arañen el acero o que no lo dañen de ninguna forma.
¿Qué tamaño de olla de acero inoxidable es recomendable para una familia?
Son medidas aproximadas, pero toma nota de esto. Para dos personas, te recomendamos una olla de alrededor 4 litros (medio litro arriba, medio litro abajo), para una familia de cuatro personas, lo mejor es una olla a partir de 5 litros y, con una de seis litros, tendrás de sobra. ¿Cuándo comprar una olla de 8 litros? Si tienes familia numerosa y sueles congelar comida. En ese caso, te va a ayudar a ahorrar mucha electricidad y, ante todo, esfuerzo, porque cocinarás una vez para muchos días.
¿Qué hacer antes de comenzar a usar la olla de acero inoxidable?
¡Revisa las instrucciones! Si el fabricante te ha enviado con la olla un manual de pasos a seguir, síguelo uno a uno para asegurarte de tratar la olla de manera adecuada. Normalmente hay que lavar la olla primero y sécala rápidamente. En algunos casos también hay consejos para que, cuando cocines, lo hagas trabajando de forma que la olla sufra lo menos posible. Todo lo que puedas hacer para que tu olla dure más tiempo perfecta, será muy recomendable.