Las 10 mejores Ollas de Cocción Lenta. Comparativa y guía de compra
¿Quieres comer más sano en casa? Una olla de cocción lenta es una de las mejores herramientas para que lo puedas conseguir sin tener que complicarte cocinando.
Este pequeño electrodoméstico se asegura de cocinar los alimentos a una velocidad baja con la intención de mantener todas sus propiedades nutritivas y saludables.
Son ollas muy prácticas que disponen de todo tipo de funciones y con las que le darás un nuevo significado a preparar la comida para tu familia.
¿Qué encontrarás en este artículo?
- 1 Análisis y opiniones de las mejores Ollas de Cocción Lenta de 2023
- 2 Comparativa de las Ollas de Cocción Lenta con la mejor relación calidad precio
- 3 ¿Qué olla de cocción lenta comprar? Guía de compra
- 4 Las mejores marcas de ollas de cocción lenta
- 5 ¿Dónde comprar una olla de cocción lenta al mejor precio?
- 6 Preguntas frecuentes antes de comprar ollas de cocción lenta
Análisis y opiniones de las mejores Ollas de Cocción Lenta de 2023
Consideramos que una buena olla de cocción lenta debe cumplir una serie de requisitos, ofrecer un muy buen rendimiento y conseguir que la comida siempre se prepare de la mejor forma posible.
Por ello, nos hemos tomado muy en serio la tarea de seleccionar estas ollas hasta encontrar diez modelos que son imprescindibles.
- 1. Russell Hobbs Olla de Cocción Lenta Sous VideVer en Amazon
- 2. Olla de cocción lenta Electrolux ESC7400Ver en Amazon
- 3. Crock-Pot CSC012X AutoStirVer en Amazon
- 4. Crock-Pot Duraceramic CSC027XVer en Amazon
- 5. Crock-Pot olla de cocción lenta digital SCCPBPP605-050Ver en Amazon
- 6. Cecotec Chup Chup MaticVer en Amazon
- 7. Crock-Pot Duraceramic CSC026XVer en Amazon
- 8. Russell Hobbs ChalkboardVer en Amazon
- 9. Crock-Pot SCV400RDVer en Amazon
- 10. Crock-Pot SCCPRC507BVer en Amazon
1. Russell Hobbs Olla de Cocción Lenta Sous Vide
Ver oferta en AmazonCon esta olla de cocción lenta tienes la mejor calidad a un precio realmente bueno. Es una olla que nos ha gustado en todos los aspectos y que debemos reconocer que nos hemos habituado a usar de forma habitual.
Está preparada para cocinar lentamente manteniendo todos los nutrientes de los alimentos y también cuenta con modo de cocina Sous vide. Así puedes sacar más partido a la forma de cocinar e introducir nuevas ideas o recetas.
- Muy saludable: se respeta el sabor y aroma natural e incluso los alimentos están más crujientes
- Temperatura personalizable: un sensor interior permite ajustarla al nivel que prefieras
- Buen recipiente: de cerámica con una capacidad de 6,5 l
- Tapa segura: de cristal templado y con cierre de seguridad
- Pantalla digital: para elegir el programa y tener control sobre la temperatura
- Sin recetas: podría incluir libro o app
- No tiene programación: no es posible programar su uso a una hora determinada
2. Olla de cocción lenta Electrolux ESC7400
Ver oferta en AmazonLa facilidad que ofrece esta olla de cocción lenta la posiciona como una muy buena alternativa que conseguirá satisfacerte con platos de lo más saludables.
Su pantalla digital aporta un uso sencillo y la posibilidad de saber cuánto tiempo le queda a la preparación. Por su lado, la tapa de cristal te ayudará a ver cómo se va preparando la receta, la cual podrá ser desde un guiso hasta una sopa.
- Gran capacidad: 6,8 l para que tengas oportunidad de preparar grandes platos
- Muy estable: sus ventosas antideslizantes evitan accidentes
- Mantiene el calor: para ello tiene la función Warm
- Resistencia máxima: está fabricada con acero inoxidable
- Uso sencillo: es una olla más simplificada para que resulte fácil usarla
- Regulador de temperatura: no tiene selector de grados concretos
- Peso alto: es de 6,5 kg, por lo que hay que levantarla con cuidado
3. Crock-Pot CSC012X AutoStir
Ver oferta en AmazonManejable y práctica, esta olla de cocción lenta es un gran añadido para cualquier cocina gracias a su capacidad de 5,7 l.
Se usa con sencillez: lo único que tienes que hacer es poner los ingredientes y seleccionar el programa en el que necesites preparar el plato. Las recetas incluidas te ayudarán a cocinar con buenos resultados.
- Dos potencias: puedes cocinar a temperatura alta o baja
- Sistema AutoStir: para remover mientras cocinas
- Programador digital: con un margen de hasta 20 horas
- Mantiene temperatura: así podrás comer caliente en cualquier momento
- Uso sencillo: una de las ollas más simples
- Sin libro de recetas: es un complemento necesario
- Pocos accesorios: no tiene tantos complementos como otras ollas
4. Crock-Pot Duraceramic CSC027X
Ver oferta en AmazonUna de las ollas de cocción lenta más resistentes que vas a encontrar. Está fabricada con cerámica y tiene un revestido de tipo Duraceramic que aumenta su nivel de durabilidad.
La puedes usar en cocinas de inducción o cualquier otro tipo, así como lavarla en el lavavajillas de la manera más cómoda. Es muy versátil y tiene una capacidad de 6 litros que te ayudará a preparar comida en buenas cantidades.
- Una de las ollas de cocción lenta más resistentes que vas a encontrar. Está fabricada con cerámica y tiene un revestido de tipo Duraceramic que aumenta su nivel de durabilidad.
- La puedes usar en cocinas de inducción o cualquier otro tipo, así como lavarla en el lavavajillas de la manera más cómoda. Es muy versátil y tiene una capacidad de 6 litros que te ayudará a preparar comida en buenas cantidades.
- Asas calientes: absorben demasiado calor
- Tapa mejorable: el diseño podría ser un poco más resistente
5. Crock-Pot olla de cocción lenta digital SCCPBPP605-050
Ver oferta en AmazonDescubre las ventajas del slow cooking por medio de una de las ollas de este conocido fabricante que introduce rasgos muy eficientes en cada uno de sus modelos.
Su temporizador digital permite usar un contador de hasta 20 horas con el que ajustar la preparación de la comida a la hora que creas más conveniente.
- Tapa abatible: es más fácil de usar que otros modelos similares
- Desmontado sencillo: se desmonta fácilmente para lavarlo todo en el lavavajillas
- Uso simple: accesible para cualquier tipo de persona
- Mantiene caliente: se ocupa de tener la comida siempre lista
- Para horno: puedes usarla cómodamente dentro del horno
- Exterior poco aislado: se calienta demasiado
- Peso elevado: es una olla más pesada que otros modelos
6. Cecotec Chup Chup Matic
Ver oferta en AmazonEl diseño ovalado de esta olla de 5,5 l te permitirá cocinar platos en una cantidad que pueda satisfacer las necesidades de toda la familia.
Destaca su tapa de cristal, la cual te ofrece una buena visión del proceso de cocinado para que lo tengas controlado en todo momento. También destaca su sencillo panel de control.
- Tapa resistente: tiene la junta de silicona para durar más
- Mantenimiento de calor: se asegura de tener la comida a buena temperatura
- Cubeta práctica: la puedes poner en la mesa para servir o lavarla en el lavavajillas
- Pantalla intuitiva: sencilla e intuitiva para que sea fácil usarla
- Para horno: la cubeta se puede introducir sin problemas
- El cierre de la tapa: el diseño no es hermético
- Muy grande: su volumen es superior a otras ollas
7. Crock-Pot Duraceramic CSC026X
Ver oferta en AmazonGracias a un modelo de olla como esta puedes aumentar tus recursos en la cocina y saber que dispondrás, en todo momento, de una herramienta de gran durabilidad.
Permite cocinar, por ejemplo, con el método sauté, así como introducir la olla en el horno y de ahí llevarla directamente a la mesa para servir.
- Muy sencilla: cargar los ingredientes, elegir la receta y esperar
- De bajo consumo: notarás que la factura de la luz será inferior
- Limpieza rápida: la comida no se pega porque es antiadherente
- Temporizador programable: con soporte de hasta 20 horas
- Gran resistencia: su estructura de cerámica ofrece mucha durabilidad
- Las asas se calientan: no en exceso, pero se nota el calor
- Solo en blanco: únicamente disponible este color
8. Russell Hobbs Chalkboard
Ver oferta en AmazonLa originalidad que tiene esta olla de cocción lenta la posiciona como una de esas recomendaciones que te hacemos porque sabemos que no te dejará indiferente.
Su superficie es negra estilo pizarra y permite que, con una tiza, puedas escribir lo que quieras en la olla. Así, por ejemplo, podrás indicar qué plato hay dentro.
- Muy original: poder escribir en la olla no es algo habitual
- Tres temperaturas: es posible cocinar en alta, baja o mantener el calor
- Tapa transparente: de cristal, permitiendo ver los alimentos
- Base antideslizante: aporta mucha estabilidad
- Buenos materiales: fabricada con cerámica negra
- Sin temporizador: tendrás que usar uno complementario
- Un poco pequeña: tiene una capacidad de 3,5 l
9. Crock-Pot SCV400RD
Ver oferta en AmazonSi quieres tener una olla de cocción lenta, pero no cuentas con un gran presupuesto, este modelo es de lo más recomendable.
Ofrece muy buenas posibilidades y tiene un coste que se encuentra realmente ajustado. Podrás cocinar de forma saludable y preparar tanto pescado como carne, bizcochos, verduras o postres.
- Buenos sabores: mantiene toda la esencia de cada uno de los alimentos
- Consumo reducido: es una olla sostenible y con la que ahorrarás luz
- Limpieza fácil: se puede introducir en el lavavajillas
- Mantiene la temperatura: así no habrá problema para comer a cualquier hora
- Es antiadherente: la comida no se quedará pegada en el interior
- Su tamaño: tiene una capacidad de 3,5 litros
- Sin programación: tendrás que poner un temporizador propio
10. Crock-Pot SCCPRC507B
Ver oferta en AmazonUna de las ollas de cocción lenta que mejor funcionan y que ofrecen un rendimiento más acorde a las necesidades de cualquier tipo de usuario.
Gracias a su panel de control, se puede usar con facilidad. Después de usarla es posible desmontarla con sencillez y lavarla rápidamente en el lavavajillas.
- Consumo reducido: ahorrarás en la factura eléctrica
- Comida saludable: se mantienen todas las propiedades nutritivas
- Es antiadherente: la comida no se pegará con ninguna receta
- Temporizador digital: se puede programar con un margen de 20 horas
- Para horno: es desmontable y se puede usar en el horno
- Sin programador: es menos funcional que otras ollas de cocción lenta
- Base mejorable: las patas antideslizantes podrían ser más resistentes
Comparativa de las Ollas de Cocción Lenta con la mejor relación calidad precio
| PRECIO | PROS | CONTRAS | |
|---|---|---|---|
| 1. Russell Hobbs Olla de Cocción Lenta Sous Vide | 131,99 € 101,26 € 23% |
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| 2. Olla de cocción lenta Electrolux ESC7400 | 126,90 € |
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| 3. Crock-Pot CSC012X AutoStir | 129,90 € 101,00 € 22% |
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| 4. Crock-Pot Duraceramic CSC027X | Ver en Amazon |
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| 5. Crock-Pot olla de cocción lenta digital SCCPBPP605-050 | 128,99 € 86,00 € 33% |
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| 6. Cecotec Chup Chup Matic | 59,90 € |
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| 7. Crock-Pot Duraceramic CSC026X | 151,99 € 139,90 € 8% |
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| 8. Russell Hobbs Chalkboard | 41,59 € |
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| 9. Crock-Pot SCV400RD | 74,00 € |
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| 10. Crock-Pot SCCPRC507B | 97,99 € 75,00 € 23% |
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¿Qué olla de cocción lenta comprar? Guía de compra
Te hemos recomendado distintas ollas de cocción lenta, por lo que quizá no tienes claro cuál de ellas es la más adecuada según tus necesidades.
Tendrás que fijarte en su potencia, volumen o posibilidades de cocina, así como otros rasgos de los que te vamos a hablar en las próximas líneas.
Capacidad
Saber los litros que tiene la cubeta de la olla de cocción lenta es crucial para tener claro qué tipo de platos podrás preparar y para cuántas personas. ¿Cocinas para ti y tu pareja? Con una olla que tenga una capacidad de entre 3 y 4 litros tendrás suficiente. Si quieres cocinar para toda la familia, alrededor de cuatro personas o incluso más, necesitarás una olla de 6 l. Pero también puedes valorar el tipo de receta que vas a preparar y si habrá entrantes o un segundo plato.
Modos de uso
Cuantas más opciones te proporcione la olla, más partido podrás sacarle. Lo que le puedes pedir a este tipo de herramienta es que disponga de tres modos de cocina. Así, podrás cocinar con intensidad alta o baja dependiendo del plato y, como extra, tendrás la oportunidad de usar un modo de mantenimiento de la temperatura. Eso garantizará que la comida siempre esté caliente y que puedas disfrutar de ella en el momento adecuado.
Temporizador o programador
Algunas de las ollas de cocción lenta disponen de sistema de temporizador, con el cual se pueden ajustar las horas que estará funcionando. Eso permite seguir las recetas al pie de la letra y saber que, una vez terminado el proceso, la comida ya estará totalmente lista.
Hay modelos más avanzados que otros. Los más simples solo tienen una rueda de ajuste, mientras que los avanzados disponen de su propia pantalla digital en la cual establecer exactamente las horas de uso.
Si buscas un modelo más avanzado y versátil, puedes confiar en una olla de cocción lenta que tenga programador. Eso lo que te permitirá será definir el momento en el que la olla se activará y comenzará el proceso de preparación.
Forma de la olla
¿Por qué un tipo de olla puede ser más recomendable que otro? Las ollas ovaladas son muy prácticas, ya que su forma da la oportunidad de introducir piezas de gran tamaño sin ningún tipo de problema.
Por ejemplo, si tienes intención de cocinar un pollo entero, será mejor que te hagas con una olla ovalada que te permita colocar la pieza completa sin tener que cortarla. Otra de las ventajas de las ovaladas es que tienen una forma interior que habilita poder colocar ciertos moldes dentro. Será ideal, por ejemplo, si estás pensando en preparar algún tipo de postre.
Diseño de la tapa
Los mejores modelos son aquellos que tienen la tapa de cristal, dado que, al ser transparente, es posible ver cómo se está realizando el proceso de cocción.
Otro aspecto importante es que las asas de la tapa no se calienten, teniendo así la posibilidad de agarrarla sin miedo, en especial cuando la olla ya ha alcanzado un alto nivel de temperatura.
Las mejores marcas de ollas de cocción lenta
En el segmento de las ollas de slow cooking hay una marca que es la que predomina el mercado. La analizamos a fondo en el siguiente artículo, analizando su oferta, sus calidades y los mejores modelos de 2023.
Las ollas Crock-Pot están consideradas de las mejores del mercado, por lo que tanto los aficionados a la cocina como los cocineros profesionales suelen optar por esta marca a la…
Ver más¿Dónde comprar una olla de cocción lenta al mejor precio?
Preguntas frecuentes antes de comprar ollas de cocción lenta
Echa un vistazo a continuación para que te ayudemos resolviendo algunas de las preguntas más frecuentes que suelen surgir en relación a las ollas de cocción lenta.
¿Cómo lavar las ollas de cocción lenta?
Para que la olla se mantenga en un buen estado, es necesario que la cuides. Por lo tanto, lo que tienes que hacer después de usarla, es separar sus distintas piezas y lavarlas con cuidado. Hay algunos modelos que los puedes introducir en el lavavajillas, pero siempre va a ser más recomendable que lo hagas a mano y con sensibilidad. No dejes grasa pegada en la estructura, asegúrate de que la tapa está bien limpia y que no hay ningún tipo de resto. Luego sécalo todo y guárdalo en sitio seguro.
Las ollas de cocción lenta que tienen capacidad antiadherente son las que te proporcionarán una mayor facilidad para su limpieza. Los restos no se pegarán y todo se levantará con suma sencillez.
¿Cómo hay que usar la olla de cocción lenta?
Es muy fácil. Solo tienes que comenzar preparando los ingredientes, limpiándolos o cortándolos de forma adecuada para introducirlos en la olla. Luego ponlos dentro y agrega cualquier condimento que te solicite la receta. A continuación, deja que la máquina se ocupe de todo el proceso de cocción. Por otra parte, asegúrate de poner la olla en una superficie estable para que no se mueva.
¿Consumen menos electricidad las ollas de cocción lenta?
Normalmente están dotadas de un modo de consumo reducido que ayuda a que sean un tipo de pequeño electrodoméstico con el cual puedas cocinar sin gastar tanta luz que con otras alternativas. Cuando comiences a usarla verás que no supone un incremento en tu factura y que, en especial, consigues ahorrar si antes tenías costumbre de utilizar otro tipo de equipo de cocina.
