Las 10 mejores Ollas Grandes. Comparativa y guía de compra
¿Vas a preparar una gran comida? ¿Tienes una familia numerosa o te gusta cocinar para muchos días por adelantado?
La solución a todo ello son las ollas grandes.
Con una olla de gran tamaño tienes asegurado el poder cocinar platos de cualquier estilo, incluso los que requieran piezas e ingredientes más grandes.
Seguro que este tipo de olla se transforma en tu preferida en fechas especiales, como en Navidad o en otras celebraciones familiares.
¿Qué encontrarás en este artículo?
Análisis y opiniones de las mejores Ollas Grandes de 2023
El tamaño importa, pero no es lo único. Para valorar las ollas grandes que han pasado por nuestras manos, hemos tenido en cuenta diversos rasgos.
Al final, nos hemos quedado con una lista de diez modelos que consideramos de primera categoría y que, sin ninguna duda, te agradarán.
- 1. WMF NeutralVer en Amazon
- 2. GSW Profesional JumboVer en Amazon
- 3. Lacor Olla Alta Acero InoxidableVer en Amazon
- 4. Pentole Agnelli FAMA85BS40Ver en Amazon
- 5. Olla GSW 643160Ver en Amazon
- 6. Olla gigante KopfVer en Amazon
- 7. Vier OI30Ver en Amazon
- 8. Olla recta LacorVer en Amazon
- 9. La Estrella FuegoVer en Amazon
- 10. Cacerola de acero inoxidable 201Ver en Amazon
1. WMF Neutral
Ver oferta en AmazonMuy equilibrada en cuanto a su coste y rendimiento, tratándose de la mejor propuesta en lo que se refiere a relación calidad-precio.
Es una olla con diámetro de 28 cm y capacidad de un total de 14 litros. Eso te asegura poder preparar hasta las recetas más voluminosas.
- Gran durabilidad: fabricada con acero inoxidable mate
- Diseño profesional: una olla digna de las mejores cocinas
- Uso sencillo: el método clásico, sin complicaciones
- Buen precio: ideal para todos los bolsillos
- Para todas las cocinas: también la puedes usar en inducción
- Es delicada: lávala a mano y trátala bien para que dure
- Sin medidor: en el interior no tiene sistema de graduación
2. GSW Profesional Jumbo
Ver oferta en AmazonGrande, efectiva y barata. Así es esta olla de acero inoxidable que deja unas muy buenas sensaciones y que seguro que te aporta un excelente rendimiento.
Su buen precio hace que sea una olla ideal para quienes buscan tener una de gran tamaño, pero que posiblemente no usen a menudo. Con sus 20 litros tendrás de sobras.
- Tapa de cristal: ideal para poder controlar la cocina
- Es eficiente energéticamente: su base térmica es de gran efectividad
- Asas de metal frío: para que no te quemes al tocarlas
- Gran resistencia: podrás usar la olla durante mucho tiempo
- Muy barata: su precio es uno de los más reducidos del mercado
- Asas mejorables: la sujeción podría ser más sólida
- Hay que limpiarla bien: requiere cuidados para que no sufra daños
3. Lacor Olla Alta Acero Inoxidable
Ver oferta en AmazonEl cierre de precisión de esta olla fabricada totalmente en acero inoxidable asegura que puedas cocinar con los mejores resultados.
Tanto interior como exterior están muy cuidados. Por fuera tiene un lijado satinado que le da muy buen aspecto, mientras que, en el interior, es pulido brillante.
- Para inducción y horno: se puede usar en cualquier cocina
- Gran durabilidad: toda la estructura es de acero inoxidable
- Buenos sabores: el cierre de la tapa asegura el mejor sabor y aroma
- Limpieza sencilla: la puedes poner en el lavavajillas
- Es ligera: tiene un peso inferior a la media
- Grosor medio: algunas de las partes de la olla podrían ser más gruesas
- Es de 13,5 l: hay ollas más grandes
4. Pentole Agnelli FAMA85BS40
Ver oferta en AmazonGracias a sus 50,2 litros, es una de las ollas más grandes que vas a encontrar, ideal si estás pensando en cocinar guisos de gran volumen para muchas personas.
Su diámetro es de 40 cm y está diseñada para distribuir el calor con eficacia, ayudando a que la comida se prepare con rapidez y de manera uniforme.
- Gran capacidad: es una olla que supera los 50 l
- Muy resistente: aguanta la corrosión, abrasión y otros posibles problemas
- Es ligera: menos de 3 kg
- Uso sencillo: las asas aportan un buen punto de sujeción
- Se calienta rápido: ayuda a que cocinar sea más rápido
- Es de aluminio: podría ser más resistente
- No es muy antiadherente: hay que tener cuidado cuando cocines
5. Olla GSW 643160
Ver oferta en AmazonCon esta olla tienes la herramienta ideal para cocinar alimentos de un tamaño concreto en una capacidad de 4,2 litros. Es ideal, por ejemplo, para cocer espaguetis o espárragos.
Es muy práctica, pero también destaca por su gran capacidad y por la manera en la que se puede usar a largo plazo gracias a su estructura de acero inoxidable.
- Buen formato: perfecto para cocer la pasta
- Tapa resistente: de vidrio y con salida para el vapor
- Calienta rápido: la base es extrafuerte y térmica para distribuir el calor con eficacia
- Gran compatibilidad: la puedes usar en cocinas de inducción
- Tiene cestillo: de las medidas apropiadas para cocinar más cómodamente
- Medidas muy específicas: tienes que pensar en si le sacarás partido
- Cesta mejorable: los agujeros son un poco grandes
6. Olla gigante Kopf
Ver oferta en AmazonMuy resistente, para que puedas cocinar sin problemas y que tus platos queden con el mejor sabor. Esta olla tiene una gran capacidad y está fabricada con acero inoxidable.
La puedes utilizar en cualquier cocina. Cuando la uses verás que es muy cómoda, sobre todo por el diseño de su borde, el cual hace el vaciado más fácil.
- Muy resistente: acero inoxidable 18/10 de gran durabilidad
- Para horno: la puedes usar en hornos hasta 240 ºC y en cocina de inducción
- Asas aislantes: aíslan la temperatura para que no quemen
- Buena tapa: de cristal y con salida de vapor
- Diseño profesional: igual que las grandes ollas de los chefs
- Limpieza delicada: es mejor lavarla a mano
- No es tan grande: su capacidad es de 12,5 l
7. Vier OI30
Ver oferta en AmazonSu volumen es de 15 litros, pero lo que más hace destacar a esta olla es su amplio diámetro de 30 cm, colocándose por encima de otros modelos similares.
Utiliza fondo Full Induction para transmitir la energía con rapidez y que así toda la superficie de la olla se caliente con la máxima velocidad.
- Gran resistencia: avalada por su acero inoxidable 18/10
- Fondo capsulado: de tres capas para mejor rendimiento
- Para inducción: y cualquier otro tipo de cocina
- Es ligera: para su tamaño, destaca por estar debajo de los 4 kg
- Tapa cómoda: buen pomo y salida de vapor
- Limpieza difícil: hay que lavarla a mano para que aguante mejor
- Sin recetas: no incluye ningún recetario con ideas
8. Olla recta Lacor
Ver oferta en AmazonPara dar soporte a esas recetas más exigentes y con ingredientes más voluminosos y largos, como algunas verduras, esta olla resulta ideal.
Tiene una capacidad de 30,9 litros y un diámetro de 34 cm, proporcionando unas dimensiones que pueden ser realmente útiles.
- Gran altura: muy recomendable para verduras grandes
- Asas atérmicas: para que no sientas calor
- Buen acabado: interior mate y exterior mate lijado
- Tapa eficiente: su diseño encaja bien y fomenta el ahorro energético
- Es ligera: para ser tan grande tiene un peso de solo 3,27 kg
- Asas pequeñas: les vendría bien un tamaño mayor
- Es de aluminio: menos durabilidad que el acero inoxidable
9. La Estrella Fuego
Ver oferta en AmazonEn muchos casos, una olla abombada es lo mejor para cocinar platos que requieren unos ingredientes de gran anchura.
Muy resistente, en parte porque se limpia con facilidad y asegura que no vayan a quedar restos de comida pegados en su interior.
- Buen diseño: la olla abombada no es muy habitual, pero resulta muy útil
- Doble esmalte: se le ha proporcionado una doble capa tanto fuera como dentro
- Gran compatibilidad: la puedes usar en todas las cocinas
- Buen volumen: 30 litros con diámetro de 36 cm
- Incluye tapa: encaja bien y ayuda a cocinar mejor
- Solo en color rojo: podría haber más variedad
- Durabilidad mejorable: es esmaltada, pero no de acero inoxidable
10. Cacerola de acero inoxidable 201
Ver oferta en AmazonNo importa si cocinas a fuego lento o rápido, puesto que esta olla está preparada para dar buenos resultados con cualquier tipo de plato.
Su capacidad de 35 litros y diámetro de 35 cm hacen que se convierta en uno de los modelos de olla mejor preparados que puedes encontrar.
- Gran capacidad: tanto en altura como en diámetro
- Muy resistente: aguanta los golpes y uso constante
- Buen acabado: pulido brillante que le aporta mucho estilo
- Diseño profesional: fabricada para usarla en restaurantes
- Para inducción: la puedes usar muy cómodamente
- Diseño frío: es más propio de un restaurante que de una casa
- Pomo pequeño: en la tapa, no es muy ergonómico
Comparativa de las Ollas Grandes con la mejor relación calidad precio
| PRECIO | PROS | CONTRAS | |
|---|---|---|---|
| 1. WMF Neutral | 105,01 € |
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| 2. GSW Profesional Jumbo | 69,99 € |
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| 3. Lacor Olla Alta Acero Inoxidable | 60,55 € |
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| 4. Pentole Agnelli FAMA85BS40 | 86,78 € 67,85 € 22% |
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| 5. Olla GSW 643160 | 34,99 € 30,58 € 13% |
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| 6. Olla gigante Kopf | 47,99 € |
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| 7. Vier OI30 | 49,14 € |
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| 8. Olla recta Lacor | 98,60 € |
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| 9. La Estrella Fuego | 106,56 € |
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| 10. Cacerola de acero inoxidable 201 | Ver en Amazon |
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¿Qué olla grande comprar? Guía de compra
Al comprar una olla grande no solo te tienes que fijar en el tamaño, puesto que hay otros muchos factores que requieren de tu atención.
Te vamos a explicar todo lo que debes revisar para que la olla grande que tomes te proporcione la máxima satisfacción cada vez que la uses.
Dimensiones
Por supuesto, es lo primero a lo que debes prestar atención. No es lo único, pero sí es lo principal. Si vas a comprar una olla grande es porque tienes unas exigencias de volumen muy concretas.
Asegúrate de hacerte con la olla que cumpla con lo que estás buscando. Por ejemplo, si quieres un gran tamaño, deberías poner un mínimo de, por ejemplo, unos 15 litros.
Además, también tienes que valorar el diámetro. Eso te permitirá hacerte una idea de lo ancha que será la olla por dentro y, por lo tanto, del tipo de comida que podrás introducir. Si tus guisos van a ser por todo lo alto, necesitarás un tamaño tanto alto como ancho para que entren todos los ingredientes.
Nivel de durabilidad
Una olla como esta seguro que va a estar sometido a mucho esfuerzo. Por ello, tiene que tratarse de una herramienta que aguante bien, cuyas asas sean estables y que te permita usarla sin problemas durante un largo periodo de tiempo. El mejor material es el acero inoxidable, con el cual vas a tener más garantías de saber que aguantará sin sufrir manchas o pérdidas de superficie.
Pero también hay modelos que resultan recomendables de hierro o aluminio. Y, dentro de los modelos de acero inoxidable, hay distintos niveles de grosor. Por ello, es muy importante que te fijes bien en las características antes de elegir una olla concreta. Nosotros hemos elegido para ti diez modelos que te hemos recomendado porque destacan debido a su alta durabilidad. Con esas ollas, no te equivocarás.
Peso y comodidad
Con ollas de este tipo de tamaño es crucial valorar el peso que tiene la herramienta. Porque hay algunos modelos de uso profesional, similares a los de los restaurantes, que tienen un peso excesivo. Son ollas demasiado pesadas, sobre todo cuando se llenan hasta el máximo de su capacidad. Si bien eso puede implicar una buena estructura con un gran grosor en el acero inoxidable, no hay que restarle importancia para saber si será cómodo utilizarla.
A la hora de valorar la comodidad, también tienes que asegurarte de cómo son las asas. Primero, que estén protegidas térmicamente para que las puedas tocar sin guantes o manoplas. Y segundo, que sean grandes, gruesas o de diseño ergonómico a fin de aportar una buena sujeción.
Compatibilidad con cocinas
En el caso de contar con una cocina de inducción en tu hogar, necesitas asegurarte muy bien de comprar una olla grande que esté preparada para funcionar en ella. No pienses que todas las ollas que se fabrican en la actualidad ya están diseñadas con esa intención, porque no siempre ocurre así. Es cierto que cada vez hay modelos más compatibles, pero no es una regla que ocurra con todas las ollas. Es más, hay modelos de excelente rendimiento y relación calidad-precio que no funcionan con inducción, pero que no por ello son menos recomendables si tienes una cocina donde poder usarla.
Preguntas frecuentes antes de comprar ollas grandes
¿Aun con dudas? Sabiendo que estás buscando una olla muy específica, es lo más normal que tengas algunas dudas sobre su adquisición.
La recopilación que te presentamos a continuación está formada por las preguntas que nos han hecho más habitualmente.
¿Cuál es el tamaño máximo de una olla grande?
Si quieres lo que se conoce como una olla industrial, una gran capacidad que te permitirá alimentar a una importante cantidad de personas, deberías optar por un tamaño de 50 litros. Piensa que, si una olla de 8-10 litros ya te permite alimentar a más de 10 personas, ¿Imaginas a cuántas podrás dar de comer con una de 50 litros? Se trata de una herramienta pensada para grandes ocasiones.
¿Es posible congelar la comida que sobra cocinada en una olla gigante?
¡Claro! No hay ningún problema. Además, se ha convertido en una de las acciones que hacen más familias. En vez de hacer potaje 3 días a la semana, se utiliza una olla grande como las que te hemos recomendado para que sea posible tener comida suficiente para congelar. Si tienes buenos tupperware, podrás almacenar la comida sin ningún tipo de problema en el congelador. Luego solo tienes que seguir las recomendaciones de los especialistas para descongelarla y calentarla. ¡Estará como si la acabases de cocinar!
¿Se transmite el calor con eficacia en las ollas gigantes?
Se podría pensar que, por su tamaño y diámetro, es difícil que el calor se transmita a lo largo de toda la superficie de la olla. Pero nada más lejos de la realidad. El motivo de ello es que todas estas ollas, al menos las que te hemos recomendado, tienen una base con difusor del calor para que se extienda de manera uniforme por toda la estructura. Así tienes la seguridad de que el proceso de cocinado es el adecuado y que la comida va a cocinarse al 100% de una manera eficaz.