¿Procesador de alimentos o robot de cocina?
Aunque muchas personas creen que un procesador de alimentos y un robot de cocina son lo mismo, lo cierto es que son dos pequeños electrodomésticos distintos.
Mientras que el primero procesa los alimentos, el segundo también puede hacerlo, pero añadiendo múltiples funciones y posibilidades de cocina.
En este artículo te vamos a contar las ventajas y desventajas de cada uno y en qué casos es mejor cada opción para que puedas decantarte entre el procesador de alimentos y el robot de cocina. ¡Vamos allá!
¿Qué encontrarás en este artículo?
Comparativa de los dos modelos de cada tipo más vendidos:
En la siguiente tabla comparamos 2 modelos de procesadora de alimentos y 2 modelos de robot de cocina que están en una gama parecida de calidad y de precio.
| Modelo | Oferta en Amazon | Potencia (W) | Velocidades | Capacidad (L) | Accesorios | Funciones | Destacable |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Bosch Multitalent 3 | 800 | 2 | 2.3 | Si | - | Buena procesadora de alimentos | |
 Ninja | 1200 | 3 | 2.1 | No | - | La mejor opción + potencia + velocidades | |
 Taurus Mycook One | 1600 | 10 | 2 | - | Si | Buen robot de cocina | |
 Cecotec | 1700 | 10 | 3.3 | - | Si | La mejor opción + potencia + capacidad |
Ventajas y desventajas de los procesadores de alimentos
En primer lugar, veamos las ventajas y desventajas de los procesadores de alimentos.
Ventajas
- Tiene muchas funcionalidades, como triturar, batir, amasar, rallar, laminar o rebanar.
- Ocupa poco espacio, tanto en la encimera como en el armario cuando lo guardes.
- Es muy sencillo de usar, ya que sus opciones son muy limitadas.
- Agiliza los tiempos en la cocina.
- Proporciona cortes muy homogéneos difíciles de conseguir a mano.
- Suele incluir algunos accesorios, como molinillo, cuchilla para picar o amasador.
- Suelen tener más capacidad que los robots de cocina.
Desventajas
- No cocina, por lo que tendrás que usar otros electrodomésticos después de procesar los alimentos.
- No funciona con líquidos, solo con alimentos sólidos.
- Hace mucho ruido.
- No es apto para el lavavajillas.
Ventajas y desventajas de los robots de cocina
A continuación, te contamos las ventajas y desventajas de los robots de cocina.
Ventajas
- Además de procesar los alimentos, los cocina.
- Puedes realizar todos los pasos de la receta en un solo electrodoméstico.
- Tiene una báscula incorporada para pesar los alimentos según los introduces.
- En internet existen cientos de recetas para robots de cocina.
- Algunas tienen programas de autolavado.
- Incluye función ‘mantener caliente’ para que la comida no se quede fría antes de servirla.
- Te ahorra tiempo al tener tantas funcionalidades.
Desventajas
- Su precio es más elevado que el de los procesadores de cocina.
- Son muy grandes, por lo que requieren de un espacio amplio.
- Suelen tener una capacidad insuficiente para familias grandes.
- No es apto para el lavavajillas.
Conclusiones
Ahora que ya conoces las ventajas y desventajas tanto de los procesadores de alimentos como de los robots de cocina, veamos en qué casos te conviene más uno u otro.
¿Cuándo recomendamos un procesador de alimentos?
- Si te gusta la repostería, el procesador de alimentos es ideal para la preparación de masas y otras tareas que pueden facilitarte la elaboración de recetas de dulces.
- En el caso de que te guste la cocina tradicional, el procesador de alimentos será un ayudante para algunas tareas manuales, con la ventaja de que agilizarás los tiempos de estos pasos repetitivos. Sin embargo, el resto de la elaboración la podrás realizar como toda la vida.
- Para las personas que no tienen mucho presupuesto, pero que quieren iniciarse en el mundo de la cocina con este tipo de electrodomésticos, un procesador de alimentos puede ser buena idea. Si te gusta mucho y te planteas algo más completo, siempre puedes ahorrar y dar el salto a un robot de cocina.
- Si buscas algo sencillo, los procesadores de alimentos son muy intuitivos y tienen muy poquitas opciones, así que aprenderás a usarlo a la perfección desde el primer día. Además, su tamaño es ideal para manejarlo sin complicaciones.
¿Cuándo recomendamos un robot de cocina?
- Para las personas que cocinan recetas elaboradas a diario, comprar un robot de cocina es una excelente idea, ya que sus múltiples funcionalidades te permiten cocinar cualquier plato siguiendo alguna de las recetas que se pueden encontrar fácilmente en internet.
- En el caso de que no quieras tener varios electrodomésticos de cocina y un montón de utensilios, el robot de cocina es un todo en uno con el que podrás preparar cualquier comida que te puedas imaginar sin tener que usar nada más.
- Los robots de cocina son perfectos para personas muy ajetreadas y con poco tiempo, ya que con ellos se puede cocinar lo mismo que manualmente, pero en tiempo récord gracias a que la máquina es mucho más rápida que tus propias manos.
- Si te da mucha pereza lavar los utensilios de cocina después de usarlos, los robots de cocina tienen la ventaja de que tienen un programa de autolavado, lo que hace que no tengas que invertir tiempo ni esfuerzo en ello.
En definitiva, no podemos decir que sea mejor el procesador de alimentos o el robot de cocina, sino que te vendrá mejor uno u otro en función del uso que les vayas a dar. Lo importante es que se adapte a tu estilo de cocina y que te permita cocinar las recetas que más te gustan a ti y a los tuyos de la manera más cómoda posible.
